பச்சை வேப்பம் பூ, உளுத்தம் பருப்பு, மிளகாய் வற்றல், பெருங்காயம் ஆகியவற்றை எண்ணெய் விட்டு வறுத்து அதனுடன் தேங்காய், தேவையான அளவு புளி, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து அரைத்து துவையல் செய்து சாதத்துடன் கலந்து தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் பித்தம் குறையும்.
அறிகுறிகள்:
பித்தம்.
தலைச்சுற்றல்.
வாந்தி.
தேவையான பொருட்கள்:
பச்சை வேப்பம் பூ.
உளுத்தம் பருப்பு.
மிளகாய் வற்றல்.
பெருங்காயம்.
எண்ணெய்.
புளி.
உப்பு.
செய்முறை:
ஒரு கரண்டி பச்சை வேப்பம் பூ, ஒரு ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு, 1 மிளகாய் வற்றல், மூன்று துளி பெருங்காயம் ஆகியவற்றை எண்ணெய் விட்டு வறுத்து அதனுடன் தேங்காய் தேவையான அளவு புளி, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து அரைத்து துவையல் செய்து சாதத்துடன் கலந்து தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் பித்தம் குறையும்.
Post a Comment
0 Comments