உங்க வீட்ல ரஸ்க் மிச்சம் இருக்கா ??? அப்போ சுலபமா ஒரு பாயாசம் பண்ணிரலாம் வாங்க !!!!

தேவையான பொருட்கள்

4  தூளாக்கப்பட்ட வறுத்த ரொட்டி

1கருப்பு ஏலக்காய்

12 கிஸ்மிஸ்

6 முந்திரி

1 கப் நெய்

1 கப் பால்

4 தேக்கரண்டி சீனி

Step 1:

ஒரு வாணலியில் நெய் குறைந்த தீயில் சூடாக்கவும். நெய் சூடானதும் அதில் உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் நறுக்கிய முந்திரி சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

Step 2:

இரண்டில் இருந்து மூன்று நிமிடங்கள் நன்கு சமைத்த பின் வாணலியில் நொறுக்கப்பட்ட ரஸ்கை சேர்த்து நன்கு சமைக்கவும். கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாதவாறு கைவிடாமல் கிளறி கொண்டு இருங்கள்.

Step 3:

இந்த கலவை கெட்டியாகும் போது, 3-4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

Step 4:

பிறகு அதில் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடம் சமைக்கவும். இரண்டு நிமிடம் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்.

Step 5:

உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்றவாறு சூடாகவோ அல்லது குளுமையாகவோ உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு பரிமாறவும்.